但是，看到那人把肖家酒庄的酒倒出来的时候，所有人还是惊讶了。因为那酒并不是透明的颜色，反倒是红色，红的有点发紫。所有人都伸长了脖子，包括肖有钱，他之前并不知道叶小双用的是这个颜色的酒。早上的时候他本来是想要看看叶小双今天打算用什么酒去和人家比。可是，因为叶小双起床的时间迟了，所以，便也是直接匆匆忙忙，拎着酒坛子就跑了。“逸凡，小双这是什么酒啊？”肖有钱一脸困惑地看着自己的儿子，开口问道。可是，肖逸凡却也只是果断地摇了摇头，他也不知道啊！他也只是嘟囔了一句，“应该是红酒吧。”他昨天晚上陪着王逸飞一起下围棋，下到很晚。后来，又去书房里面看了一会儿书，最后回来的时候，叶小双已经睡了。他便也觉得有点累了，也就睡了，所以并没有过问叶小双关于第二天酒庄比赛的事情。不过这种事情交给小双就好了，他们其他人最多也只是了解一下，帮不上什么实质性的忙。可是肖有钱却觉得着急了，他本来想着，自己的酒庄还是有机会能够胜过西水酒庄的。可是，现在小双拿出来的这酒奇奇怪怪的，连评委都觉得惊讶了，万一到时候失败了怎么办。他还等着超过西水（）
酒庄呢，没想到，现在就这么丧丧地失败了吗？看到站在台上面的王掌柜一脸傲娇的样子，肖有钱心里更加觉得没底了。而且，小双拿出来的这酒看起来乌泱泱的，不像是什么好酒的样子啊。旁边的大夫人却也只是幸灾乐祸地说道，“老爷，我看该不会是小双昨天晚上睡着了，以至于把酒拿错了吧。”旁边的余思思听到大夫人这么说，也在一边应和着说道，“依照我看啊，分明就是小双自己能力还不够。”肖逸凡听到大夫人和余思思在这里肆意地诽谤叶小双，却只是冷冰冰地瞪了余思思一眼。“看不懂酿酒的人就不要在这里凑热闹了，胡说八道什么的，实在是聒噪。”他虽然并没有看着余思思说这些话，但是，他的声音冷漠，倒是让余思思觉得满脸的尴尬。旁边站着的小水都要忍不住为少爷喝彩了，少爷这张嘴实在是太毒了。小水甚至都能够看出来，思思少夫人脸上那副尴尬的样子。她现在说话也不是，不说也不是，便也只能憋屈地保持沉默。不过，今天逸云少爷好像又没有过来呢。他好像又跑去青楼了，听说好像是又迷上了一个青楼女子。大夫人今天一早就在院子里面开始发火，不过看到老爷过来了，便也不再敢说什么。（）
老爷现在还不知道逸云少爷不在的事情吧。王潇看到那红的发紫的酒，也只是皱着眉头。然后，他一脸好奇地看着叶小双，开口问道，“女娃娃，为什么你酿出来的酒这一次是红色的，不是没有颜色的？”叶小双笑了笑，是酒就一定非要是白色的嘛？红酒难道就不可以吗？再者说了，这酒不是红色，只是暗紫色而已。叶小双便也只是大大方方地和王潇解释了一下，说道，“我今天的这酒是乌衣红曲，它的颜色是暗紫色的。”“乌衣红曲？”王潇看起来好像有些惊讶的样子，很显然，他并不知道这乌衣红曲到底是什么个东西。叶小双却只是笑了笑，然后，解释说道，“这个酒其实是用红曲米做的，它作为酒的原料，其实也可以当做菌种使用。”但是，王潇却突然觉得，自己好像是孤陋寡闻了，他之前闻所未闻过这个东西。所以，王潇便也只是一脸惊讶地开口问道，“女娃娃，你该不会是骗我的吧？”叶小双笑了笑，她骗王潇有什么意思呢，再者说了，这本来就是实话呀！叶小双便也只是大大方方地说道，“等到比赛结束以后，我可以把我的酒让一瓶给王掌柜你试试看。”王潇也只是点了点头，可是，心里却是更加有些困惑（）
。他很好奇，这个乌衣红曲到底会不会更胜一筹。不过，叶小双心里倒是想过了，昨天她在选用什么酒参加二次比赛的时候，已经经过深思熟虑了。既然，西水酒庄的酒胜在清冽，那么她叶小双就必须要研究一种与众不同的酒出来。所以，这红曲酒便成了叶小双心里的首选了。客家红曲酒一般酒精度不高，而且味道比较醇厚绵甜，没有辛辣味。所以，叶小双心里想着，红曲酒和西水酒庄的清酒，这是两种截然不同的酒。这样也能够显示出肖家酒庄的特色来。虽然说，这样取胜的概率并不是很大，她甚至都不知道，这红曲酒到底会不会有人喜欢，这其实也是最近自己材料造出来的酒。但是，叶小双心里想着搏一搏。如果一时半会儿找不到上好的山泉水来酿酒，那么，她觉得自己胜过西水酒庄的概率其实并不是很大。上一次之所以能够打成平局，估计也是因为自己的酒香比较清冽一点。她现在得不到西水镇那样好的水源，自然也不好酿制出比西水镇更好的酒来。可是，乌衣红曲主要的原材料是红曲米，所以，对水质的要求倒不是很高了。尽管水质也是红曲酒的一个重要因素，但是，相比于其他的酒种来说，已经不算是太重要了（）
。不一会儿，台上的那些作为评委的人群中就已经炸开锅了。他们好像还是头一次看到这样红色的酒，尽管叶小双已经再三强调过了，她的酒是紫红色，不是红色。可是，这些人好像都已经认定了似的，非要觉得叶小双酿的这坛子酒就是红色的。叶小双便也只能承认了，红酒就是红酒吧。反正，无论是什么酒，只要是能够成功酿酒，那就是好酒。她不管自己的酒是怎样的颜色，反正酒的口感才是最重要的。底下的那些人看到台上的那个主持人迟迟都没有宣布比赛的结果，便也开始着急了起来。他们都在这底下，等着一个最后的结果呢。虽然说，他们没有机会亲自品尝那两坛子酒，但是大家都兴致勃勃，这两家酒馆到底谁家酒庄更加厉害一点呢。“主持人，你还是赶紧说说比试的结果吧，到底谁家的酒庄更好一点啊？”“对啊，对啊，就不要卖关子了，还是赶紧说说看吧。”“……”底下的人开始七嘴八舌地说了起来。王潇坐在一边，倒是淡定得很。反倒是肖有钱，急得像热锅上的蚂蚁一样，这边走到那边，他好像很担心自己的酒庄失败了一样。那个主持人便也只是转过头来，向着身后那个人手里拿了一张纸条过来，看了一眼。（）