第79章 把手教学
直接询问进货渠道。苏七七喝了一口酒,不紧不慢:“掌柜的觉着这就是美味了,那可真是没吃过真正的美味,不仅仅是这些小吃令人回味无穷,就是那火锅,啧啧啧,简直就是人间极品,美味无穷啊!”“这火锅姑娘吃过?”掌柜的看着她夸张的表情,又尝过她做的小吃,毫不犹豫的相信她的话。“那可不,我在南阳县的时候就吃过一次,不过这火锅还没有真正的拿出来卖,很多人都不知道,你请我吃一顿酒,又上了这么些好菜,我肯定是不瞒你的,你要是能把这火锅给买来,在你们酒楼里卖,那肯定是生意更上一层楼,躺着就能赚钱!”苏七七故意压低声音,将他所有的注意力都给拉了过来。闻声,掌柜的在心里已经有了日进斗金的画面,幻想着躺着就能数钱数到手抽筋。王婶趁机又将火锅底料拿了出来,在他面前展示。掌柜的一闻到香味儿,立马就想着上手。王婶赶紧的将火锅底料给收了回来:“掌柜的,这可是我们姐妹要拿回去孝敬爹娘的,可真不能给你,这么一巴掌大的火锅底料,就要五百文钱,不少嘞!”“二位姑娘,都已经到()
这地步了,咱又是吃了酒的朋友,就别再瞒我了,给我个准儿,到底在哪能拿货,”掌柜的心急如焚,“现在外头的人好些个都在惦记着这些小吃,要是被别的酒楼捷足先登了,那我酒楼里的生意不是要凉了。”“掌柜的能有钱进的起货?我们这一趟去南阳县,一来是拜访亲戚好友,二来是想着找点活儿,可巧了遇上了这么好的东西,便想回到家里去跟家里人商量商量,也一块做生意,我们都打听清楚了,七七作坊给供货,那都是要五百份小吃起步,还有这些火锅底料,那也要一百份起步,掌柜的还是别想了,太贵了太贵了,”王婶一下子学会了苏七七的生意精髓,学着苏七七的模样,可劲的吹。“以现在的情况,别说五百份,就是一千份我也要的起!”掌柜的一拍桌子,更加的坚信不疑。这些小吃和火锅,肯定能带来大的收益。苏七七见他已经被挑起了兴趣,紧接着道:“我们这一箱子小吃是在县里红柳巷三十六号院子买的,哪里有一个叫做陈大牛的小掌柜,已经拿回来了好些货,正在酝酿着要支起摊子做生意。”“掌柜的,可别怪我没提醒你,他()
要是把小吃做了起来,你这生意可就没法子做起来了,你也知道外头的酒楼都在惦记着这些东西。”有意无意的向他透露了陈大牛的住址。此言一出,掌柜的当即坐不住了:“那我得赶紧的到南阳县七七作坊去!”苏七七急忙将他拦了下来:“掌柜的就是快马加鞭赶去那也是没用的,我们都了解过了,人家作坊老板有个规矩,从她作坊里出来的伙计,要负责整片区域的销售,也就是说陈大牛已经把这里给占了,你要拿货就必须要找他拿!”“什么,还有这样做生意的,一个小商贩那能跟我大酒楼相提并论,我这一天的生意都能赶上他一个月的收成!”掌柜的颇有不满。苏七七笑道:“其实这也不碍事,我们回来的时候就已经打听清楚了,你在陈大牛哪里订货,有专人送到你们酒楼里来,而且保证送来的小吃到了你手上,还是热乎的,就是不热乎了,你复炸一遍,仍旧是那个味道,价格上也是从作坊里直接拿货一样的!”有了这话,掌柜的提到嗓子眼的心松了下来,当即就叫来伙计招待他二人,火急火燎的带上银子出门,直奔红柳巷。看着他离开,()
苏七七心情舒畅。要的就是这样的效果。轻轻松松就把小吃和火锅名声同时打了出去。吃了一顿饭,苏七七向伙计道了一声扰,便带着王婶离开。“苏老板,您这也太厉害了,这才三天就让他们癫狂了!”王婶激动不已,回想起这三天跟着苏七七的经历,让她见识了不少。苏七七笑道:“做生意不能一蹴而就,做大酒楼的大多数都是心高气傲,以为自家的生意和厨子做出来的菜那都是一流的,别人就是把自己的东西夸上了天,他们也不会相信。”“对付这样的人,就必须要从他们的常客下手,借助食客来打广告,从而影响掌柜的,让他知道咱们的小吃有市场,能够给他带来更好的生意!”王婶郑重的点了点头:“我明白了,往后我一定不会让您失望!”见状,苏七七欣慰的扫了她一眼。二人返回红柳巷,躲在拐角处,偷瞄。过了许久,“鸿隆酒楼”掌柜的心满意足的带着几箱货出来,陈大牛几人将剩余的货都给他装车上。“陈老板,咱们可都说好了,这几天货都得给我,”掌柜的站在门外,喜笑颜开,一再的着重强调。陈大()
牛笑着回应了两句,目送他离开。“好了好了,这下好了,咱们这些天没算白忙活,仅这一下,就把本都给拿回来了,”陈大牛高兴的拍着手,欢喜雀跃。“这就满足了?”苏七七、王婶突然出现在他们身后。陈大牛连忙将她二人请回院子:“苏老板,你可真是太厉害了,我们哥几个跟着你可算是跟对了人了!今天这事也让我们有了盼头,不过苏老板,刚才王掌柜提了一个条件,让我这两天必须要给他送上一千份小吃,还有三百份火锅底料,这要是都给了他,其他酒楼不是没法做生意了?”“是啊,这样一来都卖给了酒楼,我们就没法子在外头做生意,这就局限了。”“苏老板,能不能想想其他的法子,让我们能多赚点。”苏七七勾唇浅笑:“你们也太贪了,还嫌不够,打今个儿起,你们三个把七七作坊的牌给打出去,就挂在门口,打开门接受所有酒楼的订货,同时招揽几名伙计,让他们挑着担子走街串巷去卖,多去大户人家门口吆喝,再分出一些便宜的小吃来,让伙计们到镇上集市去卖。”“做老板好呢,还是做伙计好,你们掂量掂量。”()




