小家伙们你一言，我一语。 听的他们身后一群大厨眉心突突跳。 这也叫学做菜？ 不是—— 这群小家伙，真的有传闻中那么厉害吗？ 虽然小朋友们一副看起来很认真的样子，但他们很难理解这种学习做菜的方式，这不就是在玩过家家吗？ 然而。 小壮等人才不管他们心里怎么想，拿着个笔在本本上写的飞起。 反正园长姐姐说啥，他们就记啥。 等以后哪里不懂了，园长姐姐不在身边，他们还可以翻看一下小本本上写的东西。 而且这是他们的学习成果，他们的目标是记满一整本，像一本属于自己的菜谱一样，光看着就有成就感。 “哈哈哈。” 小俊一边写着，一边抬头问道：“园长姐姐，小俊想问个问题！” “你说。” “为什么要把肉切成一指宽呢？” “因为这样炸出来才更加外酥里嫩呀。” 苏婉一边笑着解释，一边将切好的里脊肉放进碗里：“好了，大家都睁大眼睛，肉切好了，咱们接下来就到了腌制的环节。” 说着。 她手中的炒勺一翻，开始在各种瓶瓶罐罐之间穿梭。 时而倒入几勺料酒，时而撒上些许盐，手腕翻飞之间，她不知何时又拿起几颗鸡蛋，轻轻一磕，蛋清流入碗中。 在确保每一根肉条都裹上了蛋液，她才满意的点了点头。 整个过程行云流水，一气呵成，给身后的一群大厨看的目瞪口呆。 虽然他们之前觉得苏婉是在陪这群小朋友玩过家家，但刚才的那一番表现让他们又不得不承认，苏婉确实有两把刷子。 至少看起来挺唬人的。 “好了，接下来放到一旁静置。” 苏婉将裹了蛋液的里脊肉放到了一旁，然后又拿出来几块里脊肉，对着小壮等人招了招手：“过来，学习做菜不能光记，按照刚才园长姐姐教的方法，你们把这几块里脊肉切一下。” “好耶～” 萌萌几人迅速的围了上来。 在身后一众大厨的注视下，没有丝毫怯场的样子，纷纷拿起菜刀就开始切。 “刷刷刷……！！！” 几刀下去。 除了刚开始几刀，肉切的有些参差不齐以外，接下来切的全都完美的符合苏婉的要求。 不到一会儿的功夫，小壮等人都切完了，纷纷抬起小脑袋看着苏婉，一副求夸奖的小模样。 “嗯，不错。” 苏婉把每一个人切的肉都瞅了一遍，然后满意的点点头：“你们切的都很好。真棒！” 这…… 一群早已忍不住凑上来的大厨们，纷纷傻眼了。 虽然他们很没脸承认，但不得不说人家小朋友们切的确实比自己切的都要好。 要说起来他们以前也不是不能做到，但这些年食堂大锅饭做习惯了，现在他们还真整不出去这么精细的活。 一时间大厨们看小朋友的眼神都变了，眼里哪还有之前的轻视，满满全是惊讶与重视。 小小年纪就能把刀功练得这么好，长大了那还了得？ 与此同时。 就在他们一顿脑补的功夫，苏婉也领着小壮等人，把他们切的肉给腌制好了。 “行啦。” 苏婉拍了拍手：“让它们在一旁睡会觉觉吧，我们接着开始第三步的学习，裹粉！” 说着她端过之前放在一旁静置的里脊肉，以及一碗面粉与淀粉混合而成的粉浆，动作熟练的开始给里脊肉上裹粉。 “像园长姐姐这样，把腌制好的里脊肉均匀的裹上一层粉。” “等我们把所有给所有的里脊肉都穿上了新衣服，接下来有没有小朋友们能猜到，园长姐姐要干嘛？” 小壮抱着小胳膊，歪嘴想了想：“下锅？” “对啦！” 苏婉跟小壮来了个击掌。 然后转身往锅来倒入足量的油，待油温升至六成热，她轻轻的用筷子夹起一块里脊肉滑入锅中。 “滋啦——！” 金黄的肉条在油锅中翻滚，迅速定型。 待到表面泛起细密的气泡，苏婉用筷子轻轻翻动，直到确保肉条每一面都均匀受热。 片刻后，她才将炸至微黄的肉条捞出，控油。 “小朋友们，一定要记住了。” “肉一定要炸两遍，第一遍我们是为了定型，等油温再高一点以后，我们还要再重新炸第二遍，这样炸出来的肉才会外酥里嫩，你们知道了吗？” 小壮等人点头如捣蒜：“知道啦～～～” 小家伙们眼里都是对学习新菜的渴望，全都是一副完全没有被锅里传出来的香气给诱惑到的小表情。 虽然他们已经不知道偷偷咽了多少次口水。 然而。 相比较起他们的强装淡定，厨房外却炸了锅了。 一群人师生趴在窗户上。 眼睁睁看着苏婉将一块又一块里脊肉丢进锅中，热油翻滚的同时，滋滋作响的声音仿佛魔音入耳一般，听的众人如痴如醉，口水狂流。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！